فروش عمده قهوه سبز

در واقع، قهوه سبز دانه های قهوه بو داده نشده ای هستند که از میوه های گیاه قهوه عربیکا و قهوه روبوستا حاصل می شود. قهوه سبز معمولا حاوی اسید کلروژنیک بیشتری نسبت به قهوه بو داده است. برخی از محققان معتقدند که اسید کلروژنیک موجود در قهوه سبز فواید بسیاری برای سلامتی انسان دارد. این احتمال وجود دارد که قهوه سبز می تواند بر رگ های خونی افراد تأثیر بگذارد و فشار خون را کاهش دهد. همچنین این محصول ممکن است نحوه کنترل قند خون و متابولیسم بدن را تحت تاثیر قرار دهد. قهوه سبز نیز حاوی کافئین است، اما مقادیر آن کمتر از قهوه معمولی می باشد. برخی از افراد قهوه سبز را به عنوان درمانی برای چاقی، دیابت، فشار خون بالا، کلسترول بالا و بسیاری از بیماری های دیگر مصرف می کنند. در صورتی که قهوه سبز را ترجیح می دهید، می توانید با کیفیت ترین و بهترین دانه های قهوه سبز را از نمایندگی فروش قهوه در شیراز تهیه نمایید. همچنین در این فروشگاه می توانید انواع دانه های قهوه با طعم های متفاوت را خریداری نمایید. برای دریافت اطلاعات بیشتر پیشنهاد می کنم به مشاوران ما در فروشگاه عمده قهوه در شیراز تماس بگیرید. در ادامه اطلاعات بیشتری از قهوه سبز در اختیار شما قرار خواهیم داد، بنابراین توصیه می کنم ادامه مقاله را مطالعه فرمایید.

پیشنهاد ما :

قهوه سبز چیست؟

همانطور که احتمالا می دانید قهوه سبز به طور فزاینده ای در جامعه سلامت و تندرستی طرفداران بسیاری دارد. احتمالا شما نیز در مورد منبع غنی قهوه سبز که از ترکیبات گیاهی تقویت کننده سلامت به شمار می رود مطالب زیادی شنیده اید. بنابراین در این مقاله تصمیم داریم نگاهی عمیق به قهوه سبز و فواید آن بیندازیم. همانطور که در ابتدای مقاله نیز اشاره کردیم دانه های قهوه سبز، همان دانه های قهوه معمولی هستند که به صورت رُست نشده باقی مانده اند و کاملا خام می باشند. عصاره این نوع قهوه معمولا به عنوان یک مکمل غذایی محبوب به حساب می آید، اما قهوه سبز را می توان به شکل دانه کامل نیز خریداری کرد و از آن برای تهیه یک نوشیدنی گرم، مانند دانه های قهوه رست شده، استفاده نمود. به خاطر داشته باشید که یک لیوان از این نوشیدنی سبز روشن، طعم قهوه رست شده ای که به آن عادت کرده ‌اید را نخواهد داشت، زیرا قهوه سبز طعم بسیار ملایم ‌تری نسبت به قهوه رست شده دارد. گفته می شود طعم آن بیشتر شبیه چای گیاهی است تا قهوه. علاوه بر این، مشخصات شیمیایی آن کاملاً با قهوه رست شده متفاوت است، اگرچه منشأ آنها کاملا مشابه است. قهوه سبز دارای منبع فراوانی از اسیدهای کلروژنیک است. این نوع قهوه همچنین دارای ترکیباتی با اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی است که برخی از محققان و پزشکان معتقدند که این اثرات ممکن است فواید بسیاری برای سلامتی انسان داشته باشد. با این حال، محصولات قهوه رست شده نیز حاوی مقادیر کمی اسید کلروژنیک هستند، اما بیشتر آن در طول فرآیند رست یا برشته کردن از بین می رود.  

آیا قهوه سبز به عنوان مکمل کاهش وزن موثر است؟

در سال 2012، عصاره قهوه سبز به عنوان مکمل کاهش وزن معجزه آسا توسط پزشک مشهور آمریکایی و مجری برنامه تاک شو به نام دکتر آز به طور گسترده ای معرفی شد. اما از آن زمان بسیاری از کارشناسان بهداشت این تصور را که قهوه سبز تاثیر قابل توجهی بر کاهش وزن دارد را رد کردند. با این وجود، عصاره قهوه سبز همچنان به عنوان یکی از محبوب ترین مکمل های کاهش وزن در بازار شناخته می شود. چندین مطالعه مختصر روی موش هایی که با عصاره قهوه سبز درمان شدند، نشان داد که قهوه سبز  وزن کل بدن و تجمع چربی را به طور قابل توجهی در آنها کاهش داده است. با این حال، اغلب مطالعاتی که بر روی انسان انجام شده، تاثیر قطعی درمان چاقی را کمتر نشان می دهد. با اینکه اغلب تحقیقات بر روی انسان تقریبا بی نتیجه بوده است، اما برخی از افرادی که در این پژوهش ها شرکت کرده اند، توانستند وزن خود را به میزان مطلوبی کاهش دهند. با این وجود، هیچ مدرک قطعی به صراحت نشان نمی دهد که قهوه سبز برای کاهش وزن موثر است. برای اثبات چنین ادعایی مطالعات انسانی وسیع تری نیاز است که به طور مناسبی طراحی شده باشند. با اینکه هیچ شواهد علمی برای حمایت از اثر بخشی قهوه سبز وجود ندارد، اما این محصول همچنان به عنوان یک کمک کننده برای کاهش وزن به بازار عرضه می شود.

کاهش ابتلا به بیماری های مزمن با کمک قهوه سبز

برخی از محققان احتمال می دهند که قهوه سبز می تواند خطر ابتلا به برخی از بیماری های مزمن را کاهش دهد. قهوه سبز ممکن است فواید سلامتی دیگری به جز کاهش وزن داشته باشد. در واقع، اسیدهای کلروژنیک آن ممکن است به کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند دیابت و بیماری قلبی کمک کند. در یک مطالعه 8 هفته ای، 50 نفر مبتلا به سندرم متابولیک که دارای مجموعه ای از عوامل خطر از جمله فشار خون و قند خون بالا بودند و در معرض خطر ابتلا به دیابت و بیماری قلبی قرار داشتند، 400 میلی گرم عصاره دانه قهوه سبز بدون کافئین را دو بار در روز مصرف کردند. افرادی که این عصاره را مصرف کردند در مقایسه با گروه کنترل، بهبود قابل توجهی در قند خون ناشتا، فشار خون و کاهش دور کمر خود داشتند. بنابراین می توان گفت که قهوه سبز ممکن است خطر ابتلا به بیماری قلبی و دیابت نوع 2 را به طور قابل توجهی کاهش دهد. در ادامه نکات مهم هنگام خرید قهوه سبز را شرح خواهیم داد.  

نکات مهم به هنگام خرید قهوه سبز

خرید دانه های قهوه سبز درست مانند خرید قهوه رست شده است.  هنگام خرید قهوه سبز باید مواردی را در نظر بگیرید، برخی از مهمترین موارد به هنگام خرید قهوه سبز عبارتند از:  

منشا تولید قهوه سبز

هنگام خرید قهوه سبز باید هدف شما این باشد که بدانید قهوه ای که خریداری می کنید در کدام منطقه از جهان تولید شده است. چنانچه بتوانید به اطلاعاتی در مورد منشا تولید قهوه سبز دست پیدا کنید می توانید از کیفیت قهوه آگاه شوید. گاهی اوقات، این اطلاعات بر روی بسته بندی محصول وجود دارد. در غیر این صورت می توانید از فروشنده بپرسید که قهوه ای که انتخاب کرده اید در چه منطقه ای پرورش داده شده است.  

قهوه های آمریکای مرکزی

این نوع قهوه معمولا از بهترین و محبوب ترین قهوه هایی هستند که بیشتر در مناطق کاستاریکا و گواتمالا تولید می شوند.  

قهوه های آمریکای جنوبی

کلمبیا و برزیل از نظر تولید قهوه در رتبه های اول و دوم جهان قرار دارند. این قهوه ها که در کلمبیا تولید می شوند دارای استانداردهای بسیار مطلوبی هستند و از استحکام قابل قبول و اسیدیته متعادلی برخوردارند. قهوه های برزیل معمولا از نوع قهوه های عربیکا و روبوستا هستند، و طعم آنها شفاف، متوسط، شیرین و با اسیدیته پایین است.

قهوه های شرق آفریقا

قهوه های شرق آفریقا معمولا از با کیفیت ترین قهوه ها به حساب می آیند. این قهوه ها اغلب از اتیوپی و کنیا به سایر کشورها صادر می شود.  

قهوه های کارائیب

جمهوری دومینیکن و پورتوریکو نیز از محبوب ترین تولید کنندگان قهوه سبز در جهان شناخته می شوند. قهوه های جمهوری دومینیکن بسیار غنی هستند و اسیدیته ملایمی دارند. قهوه های پورتوریکو نیز به عنوان قهوه های متعادل و ملایم شناخته می شوند.  

قهوه هاوایی

معروف ترین قهوه هاوایی قهوه کوناسست. این قهوه در منطقه کونا جنوبی و شمالی هاوایی کشت می شود. قهوه هاوایی در گروه گران ‌ترین قهوه ‌های جهان قرار دارد. مشخصات طعمی آن معمولا متوسط، کاملا اسیدی و بسیار غنی است که با ته رنگ شرابی شناخته می شوند.  

قهوه گینه نو و اندونزی

قهوه های گینه و اندوزی به عنوان قهوه های غنی، شیرین و گلی، با رایحه میوه ای توصیف می شوند. آنها در ارتفاع حدود 5300 فوتی از سطح دریا رشد می کنند.  

اندازه دانه های قهوه سبز

نکته دوم برای خرید دانه های قهوه سبز اندازه دانه های آنهاست. هنگام خرید باید اطمینان حاصل کنید که این دانه های قهوه از نظر اندازه، شکل و رنگ مشابه هستند. اندازه ثابت به این معنی است که دانه های قهوه سبز با توجه به معیارهای اندازه گیری دانه های قهوه به درستی دسته بندی شده اند. یکنواخت بودن اندازه دانه از اهمیت بسیار زیادی برخورداراست. زیرا اندازه دانه بر روند برشته کردن، ظاهر نهایی و طعم کلی قهوه تأثیر می گذارد.  

روش های فرآوری قهوه سبز

نکته دیگری که باید به هنگام خرید قهوه به آن توجه کنید روش های فرآوری این محصولات است. فرآیند فرآوری خشک به عنوان روش طبیعی شناخته می شود که دانه های قهوه به مدت طولانی در معرض تابش آفتاب قرار می گیرند. این روش طعم قهوه را شیرین، ملایم و پیچیده می کند. فرآیند فرآوری مرطوب به عنوان روش شستشو شناخته می شود که قهوه های تمیزتر، روشن تر، میوه ای تر و اسیدی تر را تولید می کند. فرآیند مورد استفاده قهوه بستگی به شرایط محیطی دارد. بنابراین مطمئن شوید که منطقه و روش ‌های فرآوری با هم ‌تراز هستند.

سخن پایانی در این مقاله با قهوه سبز و خواص آن آشنا شدید. در نمایندگی فروش قهوه در شیراز می توانید انواع قهوه سبز را به صورت عمده خریداری نمایید. برای دریافت اطلاعات بیشتر می توانید با ما تماس بگیرید.