دانه قهوه روبوستا اندونزی لایت

دانه قهوه اندونزی

اندونزی سومین تولید کننده و صادر کننده ی قهوه در جهان است و بعد از برزیل و ویتنام، سهم عمده ای در عادت قهوه نوشی روزانه ی مردم دنیا دارد. کشت قهوه در اندونزی در قرن ۱۸ یعنی زمانی که این کشور مستعمره ی هلند بود آغاز شد. از همان زمان مردم این کشور دریافتند که سرزین آن ها از نظر جغرافیایی و آب و هوایی بهترین منطقه برای کشت و زرع قهوه است. کم کم کشت قهوه در این کشور آن قدر زیاد شد و گسترش یافت که در سال ۲۰۱۳ این کشور توانست ۶۶۰ هزار تن قهوه تولید کند  و ۴۱۴ هزار تن از آن را صادر نماید. می توان گفت حدود ۷۰ درصد از قهوه ی تولید شده در اندونزی به کشورهای دیگر صادر می شود که در میان آن ها ژاپن، آفریقای جنوبی، آمریکا و شرق اروپا بیشترین طرفداران این قهوه هستند. جالب است بدانید که مصرف سرانه ی قهوه در خود کشور اندونزی نیز بسیار بالا است و هر فرد سالانه حدود ۵۰۰ گرم قهوه مصرف می کند.